Jambon des Prez

5,00

Très fin et très moelleux, ce jambon délicat se déguste en entrée ou avec une salade. Il peut aussi se découper en cubes pour l’apéritif

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Description

Le jambon de Prez est une variété de jambon désossé, cuit dans un bouillon avec des épices, puis moulé.Lorsqu’il est tranché il laisse apparaitre de beaux morceaux de viande d’un rose appétissant.

Ingrédients : épaule de porc, sel : (conservateur : nitrite de sodium, antiagglomérant : E 535), thym, laurier, oignon, clou de girofle, sucre, eau.

Poids : environ  300 grs

Conditionné sous vide

DLC : voir sur emballage

Conservation : entre 0° et 4°

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